полезно – Страница 2 – Фермерско свежо месо

‘полезно’

Защо месото е важно?

В България месото е неотменна част от хранителния режим на много от нас и въпреки все повече набиращото популярност веганство и вегетарианство, все още хората, хапващи месо са мнозинство. То доставя на телата ни полезни вещества като протеини, минерали и мазнини и всички те са важна част от нашата диета. Разбира се, тук е важно да избираме качествено месо и да сме добре запознати с ползите, които може да ни донесе то. Протеини: Протеините, които консумираме всеки ден доставят на тялото ни аминокиселини, а те пък от своя страна са в основата на протеиновите молекули. Клетките ни използват тези аминокиселини, за да да синтезират нови протеини , от които имаме нужда. Интересният факт е, че от…

5 причини, поради които червеното месо е подходящо за спортуващите

Няма да изненадаме никого, ако кажем, че червеното месо е присъствало в менютата още на древногръцките атлети и често за постиженията си в спорта, те са получавали като награда добитък. Тогава хубавата сочна пържола не е била необичайна храна преди състезание. И докато днес науката за храненето е напреднала много и пържола преди тренировка не е най – подходящото хапване, то ползите от червеното месо си остават всепризнати. Независимо от начина ни на хранене, когато говорим за спортно такова, то червеното месо е безспорен победител. Без съмнение то съдържа огромен набор от хранителни вещества като белтъчини, минерали и други. А ето и 5 – те причини, които според нашия екип са решаващи, за да не пропускате…

Оригами робот, направен от месо, може да се поглъща и да помогне за диагностициране на стомашни болести

Разработчици от Масачузетския университет по технологии са изобретили нов оригами робот, който може да се поглъща и един може да бъде използван, за да лекува вътрешни рани, да премахва случайно погълнати предмети от стомаха или пък за вливане на лекарства в организма. Дизайнът се състои от специално прегънато свинско черво, (което се използва и за обвивка на наденичките) и малък магнит. Направена по този начин, капсулата много лесно може да бъде поглъщана от пациента. В момента, в който попадне в стомаха, капсулата се разтваря в стомашните сокове и след това може да бъде насочвана да извършва различни дейности чрез външни магнити. Целият процес по създаването му е в напреднала фаза и създателите му смятат, че това…

Как да приготвим месо за бебета и малки деца?

Някъде след 6–месечна възраст  нуждите на бебето ви от желязо са най-високи. Месото е богато на желязо, което е специфично и се среща само в храните с животински произход. Този тип желязо се абсорбира по-добре от вашето бебе, отколкото това, което се намира в растенията. В месото се съдържат също много протеини, цинк, витамин В12 и мазнини. Поради факта, че бебетата все още нямат пълен набор от зъби, месо не може да е включено в основното им ядене, но дори и като смучат неговите сокове децата си доставят нужното количество желязо и ценни съставки. Предложеното месо за бебето трябва да е изключително безопасно, проверено и да е било произведено под пълен контрол от фермата до клиента.…