слоу кукър – Фермерско свежо месо

‘слоу кукър’

Приемливо ли е да оставите включен слоу кукъра цял ден?

включен слоу кукур

Никога няма да ви хрумне да оставите включени фурната или котлона за целия ден, когато сте извън дома и тичате по задачи. Още повече ако знаете, че ще сте цял ден в офиса. Защо слоу кукърът да е изключение и наистина ли е приемливо да го оставите цял ден на кухненския плот, когато никой не е вкъщи? По принцип хиляди хора го правят навсякъде по света, но има и мнозина, които не са напълно уверени, че това е 100 процента безопасно. По тази причина екипът на Фермерско Свежо се зае да проучи някои факти и изводът ни е, че може да оставите слоу кукъра включен вкъщи без надзор за целия ден, ако използвате правилно уреда. Ето…

5 често допускани грешки при използване на слоу кукъра

грешки със слоу кукъра

От супи, до месо и десерт, слоу кукърът е един магически кухненски инструмент. Заредете го със съставки, свършете си задачите за деня и се възнаградете с вкусни ястия по-късно. В блога на Фермерско Свежо вече има статия с 10 полезни трика при употребата му, но днес се съсредоточаваме върху петте най-често срещани грешки при готвене и съвети как да ги избягваме. Не препълвайте и не слагайте твърде малко съставки в слоу кукъра. С помощта на този уред може да сготвите перфектното печено, толкова крехко, че да може да го ядете с лъжица. Ключът към получаването на този резултат е използването на точното количество храна и течност. Съвет: Добре балансираните рецепти за слоу кукър  никога няма да…

Печено говеждо с барбекю сос, приготвено в слоу кукър

След като вече сте се убедили в предимствата на слоу кукъра и в това,  че с негова помощ можете лесно да приготвите любимите си рецепти, екипът на Фермерско Свежо ви предлага нещо много вкусно, което с този уред буквално „само ще се сготви”. Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 7 часа Порции:  8 Това бавно приготвено печено говеждо може да се нареже и да се сервира с печени картофи, нудъли, да се направи на сандвич или с гарнитура от чипс. Домашно приготвен (или подправен) барбекю сос допълнително ще придаде аромат на месото, а с помощта на слоу кукъра ще се получи невероятно на вкус ястие. Необходими продукти: 2 супени лъжици растителна мазнина нетлъста плешка…

10 съвета за използването на слоу кукър

Слоу кукурите стават все по – популярни напоследък и в следващите редове ще се опитаме  да ви изтъкнем няколко техни положителни качества и съвета, които да имате предвид при използването им. Те са икономични и чудесни за извличане на най – добрия вкус, особено от по – бюджетните разфасовки месо например. Предлагат по-здравословен, беден на мазнини начин на готвене и изискват минимално усилие. Как да не ги предпочeтeш? Спестяват време и усилия – едно от основните предимства за мнозина е лекотата, с която се използва слоу кукъра, така че когато търсите рецепти, избягвайте тези, които предполагат много предварителна подготовка. За много ястия, особено за супи и яхнии, вие наистина можете просто да хвърлите всички съставки вътре…

Как да си направим шунка с кока кола в слоу кукър?

За тази лесна рецепта за шунка с кока кола в слоу кукър-а  са ви нужни само шунка, захар, горчица и кока кола. Можете да използвате бяла или кафява захар за глазурата за това популярно ястие. Предварително приготвената шунка може да се хапва и без да я затопляте, но затоплянето подобрява вкусовите ѝ качества и текстурата. Ако на етикета на шунката не е отбелязано, че е предварително обработена, уверете се, че на кукъра сте достигнали минималната температура от 63° C. Съобразете и размера на избраното парче с този на кукъра ви. Нужни продукти: ½ чаена чаша захар 1 чаена лъжичка горчица ¼ чаена чаша кока кола 2-2,5 кг. шунка, ако е с кост и 1,5-2,5 в случай,…