Вие обичате пържолите и знаете къде се сервират най – вкусните стекове, но дали сте истински ценител? Като истински маниаци на тема месо нашият екип събра цели 15 интересни факта, които може да ви изненадат, може и вече да знаете, но гарантирано след като ги прочетете, вече ще минете на друго ниво: Портърхаус стека и Т – боун стека не са едно и също, въпреки че изглеждат идентично. И двата стека съдържат контрафиле и бонфиле, но в Портърхаус стека се съдържа повече бонфиле, а в Т – боун стека получавате по-голяма кост. Няма нужда филе миньонът /бонфилето/ да отлежава /да зрее/. То е изключително нетлъсто и постно месо , защото в него почти няма мазнини, които…
15 факта, които всеки любител на пържолите трябва да знае
