‘видове шунка’

Шунката е любимо месо за всички и няма да преувеличим, ако кажем, че може да я използва почти навсякъде:  от сервиране като предястие или основно ястие на семейни празници до  използването ѝ в най – обикновен сандвич със сирене. Все пак добре е да знаем, че начинът, по който е обработена шунката, може да повлияе на това как най – добре да я използваме. Всички видове шунка се приготвят от печено месо от бута на прасето. Това всъщност е прясната шунка. Преди да бъде приготвена, тя не се различава от всяко друго свинско печено. След това тя се обработва по няколко различни начини, за да стане шунка под формата, в която ние я консумираме. В този…