‘митове’

Месото и яденето на месо е може би една от доста коментираните теми напоследък. Дали е полезно или вредно? Дали доставя на организма необходимите хранителни вещества и витамини или причинява здравословни проблеми? Информацията е разнопосочна и често е трудно да отсеем истината от абсурдните твърдения. В редовете по – долу ние от Фермерско Свежо ще се опитаме да развенчаем няколко популярни мита и да докажем, че хапването на месо изобщо не е животозастрашаващо. Месото „загнива” в дебелото черво – някои хора усилено твърдят, че месото не се храносмила правилно и „загнива” в дебелото черво. Всъщност това, което се случва, когато ядем месо е, че то се разгражда от стомашната киселина и храносмилателните ензими. В тънките черва…