стек – Фермерско свежо месо

‘стек’

5 причини да пиете бира с пържолата си

бира и пържла

Може би е заради набиращата все по – голяма популярност крафт бира, но все повече хорая предпочитат бирата за компания на любимото си ястие – пържолата. Въпреки, че е прието да сервирате Каберне с интензивен вкус към рибай стека или плътно Бургунди към филе – миньона си, то нищо не може да замени простотата и достъпността на ледено студената хмелова напитка. А ето и 5 – те причини от екипа на Фермерско Свежо, които ще ви убедят да се доверите на точно тази комбинация: Има подходяща бира за всяка разфасовка месо – от сладките стаут бири до меки на вкус Але – та, налице е почти безкраен вариант на крафт бири. Има толкова много разновидности, че…

Видове пържоли

Не може да различите рибай стек от рамстек? Е, обещаваме ви, че след като прочетете този текст докрая, ще добиете поне първоначална представа какво може да очаквате от всеки различен вид пържола и кое отличава едната от другата. Понякога многообразието на пазара е доста объркващо, така че тук включваме основните видове, които най – често предлагат в месарските магазини или по рафтовете на супермаркетите. Рибай стек Рибай стека може да се дефинира най – точно като „класиката в жанра”. Месото, както и името му предполага, е от ребрата на животното. Той има прекрасен богат вкус и е много меко месо. Тъй като в самия стек има отделни места с мазнини, той е чудесен за печене, а …