‘фурна’

Какво ще кажете, ако може да ви гарантираме, че с нашето ръководство всеки път ще имате перфектно сготвени сочни пържоли? Може и да не повярвате, защото на всеки от нас се е случвало месото да му се получи жилаво като подметка и да е доста трудно за ядене и преглъщане, но се оставете да ви уверим в следващите редове. Купувайте пържоли с кост                        В тази статия подробно сме се спряли на особеностите на пържолата с кост и изрично подчертаваме, че най-добрият метод за приготвянето ѝ, е във фурната. Единственото, което трябва да съблюдавате е, че на нея ѝ трябва малко повече време, отколкото на обезкостената пържола. Просто предвидете няколко допълнителни минути. За да се получат сочни…

Бекон …един обичан от всички деликатес, който вече знаем как да си направим сами вкъщи, да изпържим до съвършенство или да приготвим на микровълновата. За съжаление готвенето му често е съпроводено с пръски навсякъде и тиган, покрит с мазнина и изгорелите частици. Тази мазнина може да се използва повторно и креативно, но какво ще кажете да ви разкрием и начин, по който да избегнете цялата тази бъркотия? Приготвянето на бекон във фурната може и да ви прозвучи странно в първия момент, както и да решите, че отново ще има пръски навсякъде, но всъщност това е лесен и сравнително чист начин да приготвите любимото месо. Тъй като беконът се нагрява равномерно и с една и съща температура…

Ако нямате достъп до открита скара или пък е твърде студено, за да излезете навън, все още можете да приготвите фантастична пържола, без да се налага да напускате кухнята си. Нашият екип тества четири различни техники и ви гарантира, че всички сработиха добре. Зависи  единствено от вашите предпочитания как ще изберете да сготвите любимия си къс месо. Основни правила: Бихте могли да използвате каквaто и да било разфасовка месо за тези методи. Важно е преди готвене да я оставите на стайна температура, което означaва, че трябва да я извадите от хладилника от 30 до 60 минути преди да започнете с готвенето. По този начин стекът изисква по-малко време за приготвяне, което от своя страна гарантира, че…