meat blog – Страница 2 – Фермерско свежо месо

‘meat blog’

5 причини, поради които червеното месо е подходящо за спортуващите

Няма да изненадаме никого, ако кажем, че червеното месо е присъствало в менютата още на древногръцките атлети и често за постиженията си в спорта, те са получавали като награда добитък. Тогава хубавата сочна пържола не е била необичайна храна преди състезание. И докато днес науката за храненето е напреднала много и пържола преди тренировка не е най – подходящото хапване, то ползите от червеното месо си остават всепризнати. Независимо от начина ни на хранене, когато говорим за спортно такова, то червеното месо е безспорен победител. Без съмнение то съдържа огромен набор от хранителни вещества като белтъчини, минерали и други. А ето и 5 – те причини, които според нашия екип са решаващи, за да не пропускате…

Здравословна ли е закуската с бекон и яйца?+РЕЦЕПТА

В една от статиите ни разбрахме, че закуската, която хапват атлетите и доставя високи нива на протеини, е тази с ядки и месо…Но какво е положението с традиционната английска закуска от бекон и бъркани яйца? Полезна ли е и доставя ли за организма ни нужните вещества, за да започнем деня си по – възможно най – добрия начин? Ето на тези въпроси ще се опитаме да отговорим днес ние от екипа на Фермерско Свежо. Истината е, че ако сме почитатели на този тип закуска, трябва да сме много внимателни и балансирани, защото прекомерната им употреба води до риск от повишено кръвно налягане, по – високи нива на холестерола и опасност от сърдечни болести. Но има и…

12 трика за перфектно барбекю

Времето навън се оправи, оставихме официално зимата зад гърба си и във въздуха се носи миризмата на барбекю.  Нашият екип вече е готов с 12 трика, които ще ви превърнат в истински професионалист и тотален гуру, без който нито едно приятелско събиране няма да е същото, защото човекът с месото винаги е от значение. Прочетете повече в редовете по – долу: Не използвайте газов грил – има много различни начини да приготвите барбекю: на директен огън, на въглища, на дървени стърготини, но има едно правило, около което всички експери се обединяват: не използвайте газ. Пушекът, който се получава при останалите си е съставка сам по себе си и когато той липсва,  вкусът на месото вече не…