За тази лесна рецепта за шунка с кока кола в слоу кукър-а са ви нужни само шунка, захар, горчица и кока кола. Можете да използвате бяла или кафява захар за глазурата за това популярно ястие. Предварително приготвената шунка може да се хапва и без да я затопляте, но затоплянето подобрява вкусовите ѝ качества и текстурата. Ако на етикета на шунката не е отбелязано, че е предварително обработена, уверете се, че на кукъра сте достигнали минималната температура от 63° C. Съобразете и размера на избраното парче с този на кукъра ви. Нужни продукти: ½ чаена чаша захар 1 чаена лъжичка горчица ¼ чаена чаша кока кола 2-2,5 кг. шунка, ако е с кост и 1,5-2,5 в случай,…
Как да си направим шунка с кока кола в слоу кукър?
