май 30, 2018

Време за приготвяне: 10 минути Готвене: 20 минути Порции: 4 Тази рецепта е по – нетрадиционна, но в същото време съдържа една от любимите храни на повечето от нас (освен месото) – пастата. Почти няма човек, който да не харесва италианската кухня, където храненето е много повече от ежедневно действие, а цял ритуал. Нужни продукти: 320 грама фусили 2 стъбла праз 4 супени лъжици настъргано сирене пармезан 3 супени лъжици екстра върджин зехтин 250 мл. сметана за готвене Начин на приготвяне: Поставете вода в голяма тенджера, подсолете и я оставете да заври, след което сварете пастата по начина, който е указан на опаковката. Междувременно, изплакнете праза, премахнете крайчетата от корена и листата. Нарежете праза на пръстени.…

След като намерихме информация за всички онези полезни хранителни вещества, които конското месо съдържа и разкрихме кои са 6 – те най – големи консуматори, днес отиваме още една стъпка по напред с цели 12 ястия от околосветската ни обиколка. Може би някои от тях сте опитвали, а други вероятно дори не сте чували. Япония – конско сашими (басаши). Конското месо се сервира по всякакъв начин в Япония, като най – популярни са нарязани на тънко ивици сурово месо (сашими), които могат да бъдат потопени в соев сос и сервирани с джинджфил и лук (така ястието е известно като басаши). Япония – отново в страната на изгряващото слънце е и супата с конско месо . Представлява…

Дивечовото месо обикновено се свързва с месото от елен, но то може да бъде също така от всеки едър дивеч като нампример лос, антилопа и други. Понякога е трудно да намерите дивеч, освен ако не ловувате, но има и специализирани магазин, които го предлагат. То е с много ниско съдържание на мазнини и холестерол и поради тази причина е най – предпочитано от хората, които държат на здравословното хранене или са на специална диета. Защо дивечовото месо е здравословно? То е с ниско съдържание не само на мазнини и холестерол, но и с високо съдържание на важни хранителни вещества като витамин Б, желязо и фосфор. Тези животни не се отглеждат във ферми и се хранят предимно…