Понякога може да намерите определени разфасовки месо на наистина добра цена. За съжаление, тези евтини парчета най-често са трудни за дъвчене и жилави. Но ако четете редовно блога на Фермерско Свежо, навярно вече знаете, че това не е нещо, което да не може да се оправи. Ето как да направите евтин и лесен „омекотител” за месо, който да го направи вкусно и крехко, без да харчите прекалено много пари. Как да го направите Просто добавете една или две супени лъжици бял оцет към течността, с която готвите и вашите печени ястия , задушени меса или яхнии ще се получават крехки и сочни всеки път. Друг вариант е да пробиете повърхността на месото на няколко места с…
Тайната на сочното месо, която да приложим у дома
