23/01/2019 – Фермерско свежо месо

януари 23, 2019

Сос за спагети с италианска наденичка

наденички сос за паста

Този домашно приготвен сос за спагети си има всичко. За направата му са използвани италиански наденички, лук и чушка, нарязани гъби, домати и редица билки. В оригиналната рецепта чесънът е на прах, но винаги може да го замените с 2 скилидки пресен чесън. Идеята за днешната рецепта всъщност бе повлияна от една от статиите ни за 10-те класически италиански ястия със свинско месо, а там наденичките заемат почетно място. Този сос е страхотен със спагети или лингуини, но може да го ползвате и за лазаня. В случай че искате да има повече месо в него, добавете 250-500 грама говежда кайма в тенджерата заедно с предварително нарязаната наденичка. Нужни продукти: 500 грама италианска наденичка (предварително сготвена и…